Weingut Tement
Wir lieben Wein und die Region in der wir leben. Sie verleiht unserer Arbeit Kontur, zieht eine Grenze, definiert wer wir sind und noch mehr wer wir nicht sind.
Bei aller Gemeinsamkeit sind Familien immer die Summe ihrer Individuen. Unsere Familie lebt von ihren Charakteren, Menschen denen man Raum geben muss sich zu entwickeln.
Die Weingärten und unsere Böden in Balance zu halten ist unser Anliegen. Vor mehr als 15 Jahren haben wir begonnen, uns mit der biologischen Landwirtschaft zu beschäftigen, aktuell befinden wir uns in der Umstellungsphase zur Biodynamie. Ein logischer Schritt und ein Anfang ohne Ende. Es ist unser Verständnis von moderner Kreislaufwirtschaft, in der länderübergreifende Partnerschaften mit Pferde- und Rinderbauern ebenso Platz finden, wie die Nutzung erneuerbarer Energie.