Weingut Birgit Braunstein
Weine, die berühren. In Purbach am Neusiedlersee verwirklicht die leidenschaftliche Winzerin Birgit Braunstein eine ganzheitliche Philosophie der Harmonie mit der Natur, der Biodynamie und des ökologischen Gleichgewichts. Das Ergebnis sind ausdrucksstarke, vitale Weine voll innerer Spannung, geprägt vom Charakter der Landschaft, dem Weltkulturerbe Leithaberg-Neusiedlersee.
Durch die 400 Jährige Geschichte des Weinguts und die sorgfältige Ausrichtung auf kosmische Konstellationen entstehen Terroirweine, die ihre Lebendigkeit an den Weingenießer weitergeben – also sehr klar definierte Weine, mineralisch, feingliedrig, elegant mit einem großen Lagerpotenzial. Weine als Vermittler von Freude und Genuss. Große Weine – also Terroirweine sind kein Modetrend, sie werden nicht neu erfunden – sondern im Gegenteil sie werden gelebt. Mit viel Freude und Engagement arbeitet Birgit Braunstein an diesem Lebenstraum.
Das Leithagebirge hinter Purbach, wo Schiefer, Muschelkalk und kristalliner Quarz die perfekte Basis für große Weine sind und der Neusiedler See mit seinem einzigartigen Mikroklima geben dem Wein eine besondere Reife und die Terroir spezifische Mineralität und Natürlichkeit. Die frisch-kühle Nachtluft an den Hängen des Leithagebirges sorgt für Fruchtigkeit, Finesse und Lebendigkeit meiner Weine.